Pengaruh Lama Fermentasi pada Pembuatan Kompos dari Bahan Liter Ayam, Limbah Serbuk Kayu Pinus dan Eceng Gondok Terhadap Kualitas Fisik

Abstrak. Pemanfaatan limbah liter pinus bekas pakai tidak langsung dapat digunakan sebagai kompos dikarenakan serbuk gergaji masih mengandung rasio karbon dan nitrogen (C/N) yang cukup tinggi. Salah satu tanaman air yaitu eceng gondok dipandang sebagai gulma yang bertumbuh dengan cepat di air serta dapat merusak lingkungan perairan tempatnya bertumbuh. Pengolahan limbah dibuat melalui proses pengomposan yang dibantu oleh stater EM-4 (Effective Microorganism 4). Mengenai tujuan dilakukannya penelitian ini adalah untuk menganalisa kualitas fisik komposwberupa tekstur, warnawdanwbau dengan komposisi limbah liter ayam, limbah serbuk kayu pinus, dan eceng gondok. Penelitian ini menggunakan RancanganwAcak Lengkap (RAL) yang tersusun dari empat perlakuan yaitu P1 = Fermentasi selama 4 minggu, P2 = Fermentasi selama 6 minggu, P3 = Fermentasi selama 8 minggu, dan P4 = Fermentasi selama 10 minggu dengan empat kali ulangan. Pengamatan meliputi tekstur, bau, dan warna yang kaji dalam bentuk deskriptif. Hasil yang didapatkan dari penelitian memperlihatkan bahwa tekstur kompos pada penelitian ini berukuran 25 mm sesuai SNI: 19-7030-2004. Perlakuan terbaik ditunjukkan oleh perlakuan P4. Bau atau aroma kompos masih menyengat dan warna kompos masih berwarna coklat kemerahan tua (belum sesuai SNI: 19-7030-2004). Waktu fermentasi belum cukup untuk menghasilkan kompos yang baik pada parameter tekstur, bau dan warna.The Effect of Fermentation Period on Physical Quality of Compost Composed by Chicken Litter, Pine Wood Waste and Water Hyacinth MixtureAbstract. Utilization of used pine liter waste can not be directly used as compost because sawdust still contains a fairly high ratio of carbon and nitrogen (C/N). One of the aquatic plants that hyacinth is seen as a weed that grows quickly in the water and can damage the aquatic environment where it grows. Sewage treatment is made through a composting process assisted by an EM-4 stater (Effective Microorganism 4). Regarding the inspiration that drove this research was to examine physical quality of compost in the form of texture, color and smell with the composition of chicken liter waste, pine wood powder waste, and hyacinth. This review uses Complete RandomIzed Design (RAL) made of four designs: P1 = Fermentation for 4 weeks, P2 = Fermentation for 6 weeks, P3 = Fermentation for 8 weeks, and P4 = Fermentation for 10 weeks with four repeats. Observations include textures, smells, and colors analyzed in descriptive form. The results showed that the compost texture in this study measured 25 mm according to SNI: 19-7030-2004. The best treatment is indicated by the P4 treatment. The smell or aroma of compost is still stinging and the color of the compost is still dark reddish brown (not yet in accordance with SNI: 19-7030-2004). Fermentation time is not enough to produce good compost on texture, smell and color parameters.