Pengaruh penggunaan lapisan edibel (edible coating), kalsium klorida, dan kemasan plastik terhadap mutu Nanas (Ananas comosus Merr.) terolah minimal

Publication Name : Jurnal Teknologi dan Industri Pertanian Indonesia 4 (2), 2012

Citation : 7

Date : 2012

Publication URL

https://scholar.google.com/scholar?q=+intitle:"Pengaruh penggunaan lapisan edibel (edible coating), kalsium klorida, dan kemasan plastik terhadap mutu Nanas (Ananas comosus Merr.) terolah minimal"

Authors

INDERA SAKTI NASUTION

S1 - Teknik Pertanian

Files