Pengembangan produk sosis fungsional berbahan dasar ikan tenggiri (Scomberomorus sp.) dan tepung daun kelor (Moringa oleifera L)

Publication Name : Jurnal Pendidikan Teknologi Pertanian 2 (2), 105-113, 2018

Citation : 64

Date : 2018


Publication URL
https://scholar.google.com/scholar?q=+intitle:"Pengembangan produk sosis fungsional berbahan dasar ikan tenggiri (Scomberomorus sp.) dan tepung daun kelor (Moringa oleifera L)"

Authors

Files