Pengaruh Penggunaan Lapisan Edibel (Edible coating) Kalsium Klorida dan Kemasan Plastik Terhadap Mutu Nanas (Ananas comosus Merr) Terolah Minimal
Publication Name : Teknologi dan Industri Pertanian Indonesia 4 (2), 21-26, 2012
Citation : 47
Date : 2012
