Juanda., Rohaya, S., dan Ria, R., 2012. Efektivitas Penggunaan Jenis Pelarut dan Asam Dalam Proses Ekstraksi Pigmen Antosianin Kelopak Bunga Rosella (Hibiscus sabdariffaL)

Publication Name : Jurnal Teknologi dan Industri Pertanian Indonesia 4 (3), 20-25

Citation : 9

Date :

Publication URL

https://scholar.google.com/scholar?q=+intitle:"Juanda., Rohaya, S., dan Ria, R., 2012. Efektivitas Penggunaan Jenis Pelarut dan Asam Dalam Proses Ekstraksi Pigmen Antosianin Kelopak Bunga Rosella (Hibiscus sabdariffaL)"

Authors

RYAN MOULANA

S1 - Teknologi Hasil Pertanian

Files