Pengaruh rasio tepung ampas tahu dan kacang hijau serta substitusi tepung terigu terhadap mutu cookies

Publication Name : Jurnal Ilmiah Mahasiswa Pertanian 4 (1), 517-526, 2019

Citation : 7

Date : 2019


Publication URL
https://scholar.google.com/scholar?q=+intitle:"Pengaruh rasio tepung ampas tahu dan kacang hijau serta substitusi tepung terigu terhadap mutu cookies"