Ekstraksi pektin pada kulit buah Kluwih (Artocarpus Camansi Blanko) pada berbagai suhu dan konsentrasi asam sitrat

Publication Name : Kovalen: Jurnal Riset Kimia 5 (1), 100-108, 2019

Citation : 8

Date : 2019


Publication URL
https://scholar.google.com/scholar?q=+intitle:"Ekstraksi pektin pada kulit buah Kluwih (Artocarpus Camansi Blanko) pada berbagai suhu dan konsentrasi asam sitrat"

Authors

Files