Pembuatan dan Karakterisasi Gelatin Taut Silang dari Kulit dan Tulang Kaki Ayam Broiler (Gallus domesticus)

Publication Name : Universitas Islam Negeri Alauddin Makassar, 2017

Citation :

Date : 2017


Publication URL
https://scholar.google.com/scholar?q=+intitle:"Pembuatan dan Karakterisasi Gelatin Taut Silang dari Kulit dan Tulang Kaki Ayam Broiler (Gallus domesticus)"

Authors

Files