KAJIAN ASPEK SUHU DAN PENYIMPANAN TERHADAP PERUBAHAN MUTU SECARA FISIK, KIMIA DAN MIKROBIOLOGI SUSU YANG DIFERMENTASI LACTOBACILLUS CASEI

Publication Name : ETD Unsyiah, 2016

Citation :

Date : 2016

Publication URL

https://scholar.google.com/scholar?q=+intitle:"KAJIAN ASPEK SUHU DAN PENYIMPANAN TERHADAP PERUBAHAN MUTU SECARA FISIK, KIMIA DAN MIKROBIOLOGI SUSU YANG DIFERMENTASI LACTOBACILLUS CASEI"

Authors

SITI RANI AYUTI

S1 - Pendidikan Dokter Hewan

Files