Efek suhu dan masa simpan terhadap aktivitas antimikroba susu fermentasi dengan lactobacillus casei

Publication Name : Jurnal Agripet 16 (1), 49-55, 2016

Citation : 14

Date : 2016


Publication URL
https://scholar.google.com/scholar?q=+intitle:"Efek suhu dan masa simpan terhadap aktivitas antimikroba susu fermentasi dengan lactobacillus casei"