Yusmanizar, and K. Melianda. 2012. Pengaruh penggunaan lapisan edibel (edible coating), kalsium klorida dan kemasan plastik terhadap mutu nanas (Ananas comosus Merr.) terolahÂ …

Publication Name : J. Teknol. dan Industri Pert. Indonesia 4 (2), 1-6, 0

Citation : 4

Date :

Publication URL

https://scholar.google.com/scholar?q=+intitle:"Yusmanizar, and K. Melianda. 2012. Pengaruh penggunaan lapisan edibel (edible coating), kalsium klorida dan kemasan plastik terhadap mutu nanas (Ananas comosus Merr.) terolah …"

Authors

INDERA SAKTI NASUTION

S1 - Teknik Pertanian

Files