Dinamika Pertumbuhan Lactobacillus casei dan Karakteristik Susu Fermentasi Berdasarkan Suhu dan Lama Penyimpanan.

Publication Name : Agripet. 16 (1), 25-35, 2016

Citation : 19

Date : 2016

Publication URL

https://scholar.google.com/scholar?q=+intitle:"Dinamika Pertumbuhan Lactobacillus casei dan Karakteristik Susu Fermentasi Berdasarkan Suhu dan Lama Penyimpanan."

Authors

SUGITO

S2 - Kesehatan Masyarakat Veteriner

Files