Pengaruh Lama Penyimpanan Dendeng Ikan Leubim terhadap Kandungan Nutrisi, Jumlah Mikroba dan Organoleptik

Publication Name : Integrated Farming Menuju Ketahanan Pangan dan Energi dalam Sistem Pertanian …, 2013

Citation :

Date : 2013


Publication URL
https://scholar.google.com/scholar?q=+intitle:"Pengaruh Lama Penyimpanan Dendeng Ikan Leubim terhadap Kandungan Nutrisi, Jumlah Mikroba dan Organoleptik"