Pengaruh Rasio Campuran Beras Ketan Dan Kacang Lebui Terhadap Kadar Antosianin Dan Sifat Sensoris Keripik Jaje Tujak, Jajanan Tradisional Khas Lombok: The Effect of Sticky RiceÂ …

Publication Name : Pro Food 5 (2), 469-478, 2019

Citation : 3

Date : 2019

Publication URL

https://scholar.google.com/scholar?q=+intitle:"Pengaruh Rasio Campuran Beras Ketan Dan Kacang Lebui Terhadap Kadar Antosianin Dan Sifat Sensoris Keripik Jaje Tujak, Jajanan Tradisional Khas Lombok: The Effect of Sticky Rice …"

Authors

NAZARUDDIN

S1 - Pendidikan Dokter Hewan

Files