Pengaruh konsentrasi gel buah okra (Abelmoschus esculentus L.) terhadap mutu es krim campuran susu sapi dan susu kedelai

Publication Name : Pro Food 2 (2), 131-139, 2016

Citation : 2

Date : 2016

Publication URL

https://scholar.google.com/scholar?q=+intitle:"Pengaruh konsentrasi gel buah okra (Abelmoschus esculentus L.) terhadap mutu es krim campuran susu sapi dan susu kedelai"

Authors

NAZARUDDIN

S1 - Pendidikan Dokter Hewan

Files