Komponen isoflavon tempe kacang merah (phaseolus vulgaris L) pada berbagai lama fermentasi

Publication Name : Prosiding Seminar Nasional MIPA, 2016

Citation : 15

Date : 2016


Publication URL
https://scholar.google.com/scholar?q=+intitle:"Komponen isoflavon tempe kacang merah (phaseolus vulgaris L) pada berbagai lama fermentasi"