Kadar antioksidan dan IC50 tempe kacang merah (Phaseulus vulgaris L) yang difermentasi dengan lama fermentasi berbeda

Publication Name : Prosiding Seminar Nasional MIPA, 2015

Citation : 31

Date : 2015

Publication URL

https://scholar.google.com/scholar?q=+intitle:"Kadar antioksidan dan IC50 tempe kacang merah (Phaseulus vulgaris L) yang difermentasi dengan lama fermentasi berbeda"

Authors

SITI MARYAM

Profesi - Pendidikan Profesi Guru

Files