Konsentrasi kombinasi gliserol dan gel Lidah Buaya (Aloe vera L.) sebagai edible coating untuk penentuan kualitas dan masa simpan pada buah Pisang (Musa acuminata Colla.)

Publication Name : Jurnal Pertanian Agros 24 (3), 1205-1212, 2022

Citation : 3

Date : 2022

Publication URL

https://scholar.google.com/scholar?q=+intitle:"Konsentrasi kombinasi gliserol dan gel Lidah Buaya (Aloe vera L.) sebagai edible coating untuk penentuan kualitas dan masa simpan pada buah Pisang (Musa acuminata Colla.)"

Authors

AINUN MARLIAH

S1 - Agroteknologi

Files