Efek Penambahan Cuka Aren (Arenga pinnata) pada Ikan Tongkol (Euthynnus affinis) terhadap Jumlah Mikroba dan Waktu Awal Pembusukan

Publication Name : Bioscientist: Jurnal Ilmiah Biologi 10 (2), 849-861, 2022

Citation : 2

Date : 2022


Publication URL
https://scholar.google.com/scholar?q=+intitle:"Efek Penambahan Cuka Aren (Arenga pinnata) pada Ikan Tongkol (Euthynnus affinis) terhadap Jumlah Mikroba dan Waktu Awal Pembusukan"