Pengaruh lama penyimpanan dendeng ikan leubim terhadap kandungan nutrisi, jumlah mikroba, danorganoleptik

Publication Name : Seminar Nasional BKS PTN Wil. Barat Univ. Tanjung Pura Pontianak:, 959-968, 2013

Citation :

Date : 2013


Publication URL
https://scholar.google.com/scholar?q=+intitle:"Pengaruh lama penyimpanan dendeng ikan leubim terhadap kandungan nutrisi, jumlah mikroba, danorganoleptik"