Pengaruh Konsentrasi Terigu, Biji Nangka (Artocarpus Heterophyllus) Dan Ubi Jalar Ungu Terhadap Mutu Brownies Kukus

Publication Name : Food and Agro-industry Journal 4 (2), 1-8, 2023

Citation :

Date : 2023

Publication URL

https://scholar.google.com/scholar?q=+intitle:"Pengaruh Konsentrasi Terigu, Biji Nangka (Artocarpus Heterophyllus) Dan Ubi Jalar Ungu Terhadap Mutu Brownies Kukus"

Authors

MUHAMMAD FAISAL

S2 - Pengelolaan Lingkungan

Files