Pengembangan Tepung Asap dan Edible Coating Berbasis Kulit Durian Sebagai Pengawet Alami Bakso

Leader : 0006097302 - MUHAMMAD FAISAL
Scheme : PDKN - Penelitian Dasar Kompetitif Nasional

Focus : Pangan

First Proposed Year
2022
Proposed Year
2022
Implementation Year
2022