Karakteristik Fisik dan Kimia Edible Film Maizena Dengan Penambahan Sari Kayu Secang (Caesalpinia sappan L.)

Publication Name : Universitas Tanjungpura, 2023

Citation :

Date : 2023

Publication URL

https://scholar.google.com/scholar?q=+intitle:"Karakteristik Fisik dan Kimia Edible Film Maizena Dengan Penambahan Sari Kayu Secang (Caesalpinia sappan L.)"

Authors

YULIANI AISYAH

S2 - Teknologi Industri Pertanian

Files