KARAKTERISTIK EKSTRAK PEWARNA ALAMI BUAH NAGA MERAH (Hylocereus polyrhizus) DENGAN VARIASI RASIO PELARUT DAN ASAM

Publication Name :

Citation :

Date :

Publication URL

https://scholar.google.com/scholar?q=+intitle:"KARAKTERISTIK EKSTRAK PEWARNA ALAMI BUAH NAGA MERAH (Hylocereus polyrhizus) DENGAN VARIASI RASIO PELARUT DAN ASAM"

Authors

YULIANI AISYAH

S2 - Teknologi Industri Pertanian

Files