Pengujian Sensori Rasa Pepaya (Carica papaya L.) Dengan Pengolahan Minimal Menggunakan Pelapisan Edible Pektin dan Pati Beras

Publication Name :

Citation :

Date : 2012

Publication URL

https://scholar.google.com/scholar?q=+intitle:"Pengujian Sensori Rasa Pepaya (Carica papaya L.) Dengan Pengolahan Minimal Menggunakan Pelapisan Edible Pektin dan Pati Beras"

Authors

RAHMAT FADHIL

S1 - Teknik Pertanian

Files