Kajian pembuatan permen susu karamel dengan penambahan peppermint oil (Mentha piperita) dan ekstrak kulit manggis (Garcinia mangostana L)

Publication Name : Jurnal Ilmiah Mahasiswa Pertanian 6 (4), 467-473, 2021

Citation : 2

Date : 2021

Publication URL

https://scholar.google.com/scholar?q=+intitle:"Kajian pembuatan permen susu karamel dengan penambahan peppermint oil (Mentha piperita) dan ekstrak kulit manggis (Garcinia mangostana L)"

Authors

CUT NILDA

S1 - Teknologi Hasil Pertanian

Files