Pengaruh penambahan sukrosa dan pektin terhadap mutu kimia permen jelly buah srikaya (annona squamosa l.)

Publication Name : Jurnal Ilmiah Mahasiswa Pertanian 4 (2), 257-265, 2019

Citation : 4

Date : 2019


Publication URL
https://scholar.google.com/scholar?q=+intitle:"Pengaruh penambahan sukrosa dan pektin terhadap mutu kimia permen jelly buah srikaya (annona squamosa l.)"