Pembuatan Kue Bhoi dengan Substitusi Tepung Mocaf (Modified Cassava Flour) dan Penambahan Bubuk Kopi (Production of Bhoi with MocafAs A Substituional M...

Publication Name : Jurnal Ilmiah Mahasiswa Pertanian 2 (4), 467-473

Citation :

Date : 2018

Publication URL

https://scholar.google.com/scholar?q=+intitle:"Pembuatan Kue Bhoi dengan Substitusi Tepung Mocaf (Modified Cassava Flour) dan Penambahan Bubuk Kopi (Production of Bhoi with MocafAs A Substituional M..."

Authors

NOVIA MEHRA ERFIZA

S1 - Teknologi Hasil Pertanian

Files