Pengaruh lama fermentasi terhadap kualitas sosis salami (sosis fermentasi) ayam afkir

Publication Name : Jurnal Agripet 24 (1), 106-111, 2024

Citation : 4

Date : 2024


Publication URL
https://scholar.google.com/scholar?q=+intitle:"Pengaruh lama fermentasi terhadap kualitas sosis salami (sosis fermentasi) ayam afkir"