Karakteristik Kimia dan Mikrobiologis Asam Drien (Durian Fermentasi dari Aceh) pada Berbagai Metode Pembuatan

Publication Name : Agritech 35 (3), 288-293, 2015

Citation :

Date : 2015

Publication URL

https://scholar.google.com/scholar?q=+intitle:"Karakteristik Kimia dan Mikrobiologis Asam Drien (Durian Fermentasi dari Aceh) pada Berbagai Metode Pembuatan"

Authors

ISMAIL SULAIMAN

S2 - Teknologi Industri Pertanian

Files