Efektivitas Penggunaan Jenis Pelarut dan Asam dalam Proses Ekstraksi Pigmen Antosianin Kelopak Bungan Rosella

Publication Name : Jurnal Forum Teknik, Universitas Syah Kuala, Darussalam, Banda Aceh 4 (3), 2012

Citation : 19

Date : 2012


Publication URL
https://scholar.google.com/scholar?q=+intitle:"Efektivitas Penggunaan Jenis Pelarut dan Asam dalam Proses Ekstraksi Pigmen Antosianin Kelopak Bungan Rosella"