Kitosan dari Kulit Udang sebagai Pendeteksi Borak pada Mie Basah, Formalin pada Tahu dan Merkuri pada Ikan Segar

Publication Name : Jurnal Ilmiah Mahasiswa Pertanian 4 (1), 547-557, 2019

Citation : 1

Date : 2019


Publication URL
https://scholar.google.com/scholar?q=+intitle:"Kitosan dari Kulit Udang sebagai Pendeteksi Borak pada Mie Basah, Formalin pada Tahu dan Merkuri pada Ikan Segar"