Efek Agitasi Susu Probiotik yang ditambahkan Buah Naga Merah (Hylocereus polyrhizus) terhadap Uji Sensorik dan Total Plate Count

Publication Name : J Ilm Mhs Pertan, 2016

Citation : 2

Date : 2016

Publication URL

https://scholar.google.com/scholar?q=+intitle:"Efek Agitasi Susu Probiotik yang ditambahkan Buah Naga Merah (Hylocereus polyrhizus) terhadap Uji Sensorik dan Total Plate Count"

Authors

YURLIASNI

S2 - Ilmu Peternakan

Files