Pengaruh Perbandingan Jenis Buah (Terong Belanda Dan Bit) dan Konsentrasi Carboxy Methyl Cellulose (CMC) Terhadap Mutu Organoleptik Sorbet
Publication Name : Jurnal Ilmiah Mahasiswa Pertanian 1 (1), 941-946, 2016
Citation :
Date : 2016