Kajian variasi lama perendaman dalam larutan natrium metabisulfit (Na2S2O5) Terhadap mutu tepung sukun

Publication Name : Jurnal Ilmiah Mahasiswa Pertanian 6 (4), 578-585, 2021

Citation : 1

Date : 2021


Publication URL
https://scholar.google.com/scholar?q=+intitle:"Kajian variasi lama perendaman dalam larutan natrium metabisulfit (Na2S2O5) Terhadap mutu tepung sukun"