Peningkatan Skala Laboratorium ke Pilot Plant (Scale Up) Produksi Gelatin Berbahan Dasar Limbah Kulit dan Sisik Ikan Tuna (Thunnus Sp.)

Publication Name : Jurnal Ilmiah Mahasiswa Pertanian 6 (4), 447-451, 2021

Citation :

Date : 2021

Publication URL

https://scholar.google.com/scholar?q=+intitle:"Peningkatan Skala Laboratorium ke Pilot Plant (Scale Up) Produksi Gelatin Berbahan Dasar Limbah Kulit dan Sisik Ikan Tuna (Thunnus Sp.)"

Authors

NORMALINA ARPI

S2 - Teknologi Industri Pertanian

Files