Karakteristik Fisikokimia dari Virgin Coconut Oil (VCO) yang Diproduksi dengan Metode Penggaraman dan Fermentasi Menggunakan Ragi Roti

Publication Name : Jurnal Ilmiah Mahasiswa Pertanian 7 (2), 431-436, 2022

Citation : 1

Date : 2022

Publication URL

https://scholar.google.com/scholar?q=+intitle:"Karakteristik Fisikokimia dari Virgin Coconut Oil (VCO) yang Diproduksi dengan Metode Penggaraman dan Fermentasi Menggunakan Ragi Roti"

Authors

CUT ERIKA

S1 - Teknologi Hasil Pertanian

Files