Pengaruh Kombinasi Starter Bifidobacterium longum Dan Lactobacillus acidophilus Terhadap Kualitas Susu Fermentasi

Publication Name : Prosiding Seminar Teknologi dan Agribisnis Peternakan (STAP) 10, 135-142, 2023

Citation : 2

Date : 2023


Publication URL
https://scholar.google.com/scholar?q=+intitle:"Pengaruh Kombinasi Starter Bifidobacterium longum Dan Lactobacillus acidophilus Terhadap Kualitas Susu Fermentasi"