Studi Literatur: Pemanfaatan Mocaf (Modified cassava flour) sebagai Substrat dalam Pembuatan Sourdough

Publication Name : Jurnal Ilmiah Mahasiswa Pertanian 8 (4), 458-464, 2023

Citation : 3

Date : 2023


Publication URL
https://scholar.google.com/scholar?q=+intitle:"Studi Literatur: Pemanfaatan Mocaf (Modified cassava flour) sebagai Substrat dalam Pembuatan Sourdough"