Penerimaan konsumen terhadap minuman fungsional fizzy kombucha cascara berdasarkan metode penambahan jahe (Zingiber officinale) dan lama fermentasi

Publication Name : Seminar Nasional Penelitian dan Pengabdian Teknologi Hasil Pertanian 3 (1), 2023

Citation :

Date : 2023


Publication URL
https://scholar.google.com/scholar?q=+intitle:"Penerimaan konsumen terhadap minuman fungsional fizzy kombucha cascara berdasarkan metode penambahan jahe (Zingiber officinale) dan lama fermentasi"