Evaluasi mutu mi kering yang dibuat dari tepung terigu yang disubstitusi dengan tepung jagung

Publication Name : Skripsi. Fakultas Pertanian. Universitas Riau. Pekanbaru

Citation : 5

Date : 2011


Publication URL
https://scholar.google.com/scholar?q=+intitle:"Evaluasi mutu mi kering yang dibuat dari tepung terigu yang disubstitusi dengan tepung jagung"