Isolasi, karakterisasi dan uji aktivitas antimikroba bakteri asam laktat dari fermentasi biji kakao (Theobroma cacao L.)

Publication Name : Jurnal Bioleuser 1 (2), 2017

Citation : 22

Date : 2017

Publication URL

https://scholar.google.com/scholar?q=+intitle:"Isolasi, karakterisasi dan uji aktivitas antimikroba bakteri asam laktat dari fermentasi biji kakao (Theobroma cacao L.)"

Authors

Files