Teknologi Mikroenkapsulasi Pangan: Teori dan Aplikasinya pada Minyak Ikan

Publication Name : Deepublish Yogyakarta, 2025

Citation :

Date : 2025


Publication URL
https://scholar.google.com/scholar?q=+intitle:"Teknologi Mikroenkapsulasi Pangan: Teori dan Aplikasinya pada Minyak Ikan"