Pengaruh Konsentrasi Gula dan Pektin Kulit Kopi terhadap Mutu Organoleptik Selai Terung Belanda

Publication Name : Jurnal Ilmiah Mahasiswa Pertanian 2 (3), 227-232, 2017

Citation :

Date : 2017


Publication URL
https://scholar.google.com/scholar?q=+intitle:"Pengaruh Konsentrasi Gula dan Pektin Kulit Kopi terhadap Mutu Organoleptik Selai Terung Belanda"