Nilai pH dan Intensitas Warna Antosianin Buah Jamblang (Syzygium cumini) yang Diekstrak dengan Metode Ultrasonik

Publication Name : Jurnal Ilmiah Mahasiswa Pertanian 3 (4), 830-834, 2018

Citation : 2

Date : 2018


Publication URL
https://scholar.google.com/scholar?q=+intitle:"Nilai pH dan Intensitas Warna Antosianin Buah Jamblang (Syzygium cumini) yang Diekstrak dengan Metode Ultrasonik"