Kajian variasi ketebalan lapisan pengeringan kentang menggunakan tray dryer terhadap kualitas tepung kentang

Publication Name : Jurnal Ilmiah Mahasiswa Pertanian 4 (2), 339-348, 2019

Citation : 4

Date : 2019


Publication URL
https://scholar.google.com/scholar?q=+intitle:"Kajian variasi ketebalan lapisan pengeringan kentang menggunakan tray dryer terhadap kualitas tepung kentang"