Evaluasi Potensi Antioksidan Oleoresin Daun Kari dalam Emulsi Minyak Nabati setelah Pemanasan

Publication Name : Jurnal Ilmiah Mahasiswa Pertanian 1 (1), 947-953, 2016

Citation : 1

Date : 2016


Publication URL
https://scholar.google.com/scholar?q=+intitle:"Evaluasi Potensi Antioksidan Oleoresin Daun Kari dalam Emulsi Minyak Nabati setelah Pemanasan"