Karakteristik Fisikokimia Mie Kering Berbasis Pati Ubi Jalar Varietas Lokal Dengan Menggunakan Metode Heat Moisture Treatment

Publication Name :

Citation :

Date : 2015

Publication URL

https://scholar.google.com/scholar?q=+intitle:"Karakteristik Fisikokimia Mie Kering Berbasis Pati Ubi Jalar Varietas Lokal Dengan Menggunakan Metode Heat Moisture Treatment"

Authors

Files