Aktivitas Antioksidan, Kadar Vitamin C dan Derajat Keasaman pada Susu Kambing Fermentasi dengan Menggunakan Lactobacillus rhamnosus dan Penambahan Jus Buah Bit (Beta Vulgaris L).
Publication Name : Jurnal Ilmiah Mahasiswa Pertanian 6 (4), 418-428, 2021
Citation :
Date : 2021