Pengaruh Perendaman Cuka Aren (Arenga Pinnata) Terhadap Kandungan Protein Dan Rendemen Kerupuk Kulit

Publication Name : Jurnal Ilmiah Mahasiswa Pertanian 7 (3), 246-249, 2022

Citation : 1

Date : 2022


Publication URL
https://scholar.google.com/scholar?q=+intitle:"Pengaruh Perendaman Cuka Aren (Arenga Pinnata) Terhadap Kandungan Protein Dan Rendemen Kerupuk Kulit"